日期：2015-2-2 10:35:07

来源：河南健康网综合

惠邻特产连锁店

秋季合理进补不仅可以弥补夏季的过度消耗，还能增强人体对秋冬季寒冷气候的适应能力，所以秋季应特别注意养生保健。大多数人可以选择补而不腻、性质平和的药膳调理身体。现在已经进入晚秋阶段，重点在于防燥，晚秋时节，西风肃杀，“凉燥”伤肺，使人咳嗽痰稀、咽干唇燥、鼻塞不通。无论温燥还是凉燥，总以皮肤干燥、津液缺乏为特征。

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很多人分不清自己是什么体质，因此不要盲目地花大价钱跟风买一些补药。为了预防秋燥，中、晚秋应食用一些具有滋阴润燥、养肺生津作用的平补药物或食物。惠邻特产礼品连锁店便推出了适合秋冬季节食用的一些特产，如新疆红枣、温县铁棍山药、登封芥菜丝、五谷杂粮等。

新疆大枣

红枣，又名大枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究显示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。经考古学家从新郑斐李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。红 枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。《诗经》已有“八月剥枣”的记载了。《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”，并用于菜肴制作。《战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”，指出枣在中国北方的重要作用。枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。至今，枣都被视为重要滋补品。李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食三颗枣，百岁不显老”之说。

铁棍山药

山药营养丰富，含有皂甙、粘液质、淀粉酶、胆碱、尿囊素、淀粉、糖蛋白、氨基酸、多酚氧化酶、维生素C、钙、磷、铁、甘露聚糖、植酸等20多种营养素。山药是一种食药两用的滋补上品，有“神仙之食”和“大棒人参”的美称。

山药的品质鉴定

优质的鲜山药个体肥大条粗，色白多粉，质地坚实、细腻，剥去粗皮后，色白而光滑，煮熟食用口感松软细腻、味道略甜。以河南博爱、温县、孟县（即古怀庆一带）所产的山药品质最好，俗称怀山药，奉为地道药材。河北、内蒙古卓资、山西平遥、四川等地也很有名。药用多以怀山药、和山地生、野生山药为佳。

登封芥菜丝

登封芥菜丝是一种采用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴，芥末味道，汆鼻浓香，沁人心脾，清爽可口，是高血脂、高血压、糖尿病及缺钾人群的理想佐餐菜肴。

登封芥菜丝被誉为“嵩山第一菜”，是郑州特产之一，有着悠久的历史和极为传奇的历史故事。相传，唐朝太宗李世民避难少林寺时曾经食此菜并赞叹不已，武则天游嵩山时，染风寒于石淙河食用此菜后，病情大为缓解，近乎痊愈，随纳为御用药膳。为强身健体，历代少林习武之人，每日早餐必备此菜，沿袭至今。

大唐牡丹饼

牡丹饼传说是武则天被发送长安感业寺削发为尼后，偶以牡丹花瓣为原料制成素饼，一食之，速觉味道非凡，即常年食用。几年后武则天被重新应召入宫，晋封为“昭仪”，续用之则发现牡丹饼素有养生美艳之道，即派中书专员到牡丹盛产的洛阳精制此饼以供专用。宋代词人黄庭坚《渔家傲》有“方猛省，无声三昧天皇饼”之句，说的就是牡丹饼。宋吴自牧《梦粱录》卷十六载，南宋杭州“市食点心”“金银炙焦牡丹”也是牡丹饼。

云南普洱茶

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府（今普洱市），故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值。普洱茶有一定的减肥降脂功能。
 

五谷杂粮

“五谷杂粮”之说出现于春秋、战国时期，《论语·微子》：“四体不勤，五谷不分”。但解释却有不同，一说是黍、稷、麦、菽、稻;一说是黍、稷、麦、菽、麻。这二种说法的主要区别在于稻麻的有无，之所以出现分歧，是因为当时的作物并不止于五种，“百谷”、“六谷”和“九谷”说的存在就是一个明证，而各地的作物种类又存在差异所致。“五谷杂粮”说之所以盛行，受到五行思想的影响所致。

因此，笼统地说来，五谷指的就是几种主要的粮食作物。

薄皮核桃

野生蜂蜜

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生态鸡蛋

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编辑：崔庆庆